سردخانه ها به منظور نگهداری مواد غذایی، گیاهی، دارویی و هرگونه موادی که قابلیت فاسد شدن دارند استفاده می شوند و از قطعات و تجهیزات مختلفی برای تولید سرما و رساندن دما به میزان مطلوب و ثابت بهره گرفته است. می توان گفت در بین تجهیزات سردخانه، درب سردخانه از مهمترین عوامل تشکیل دهنده آن به حساب می آید.
همانطور که بیان شد، درب سردخانه یکی از عوامل مهم در حفظ دمای مطلوب و ثابت در درون سردخانه می باشد و از ورود گرما به داخل سردخانه جلوگیری می کند. در صورت نبود درب مناسب و با کیفیت، انرژی های مصرفی برای تولید هوای خنک توسط دستگاه ها و تجهیزات سردخانه به هدر میرود و عملکرد سیستم برودتی نیز کاهش مییابد. بنابراین، اهمیت انتخاب درب مناسب و با کیفیت برای سردخانه ها بسیار بالاست.
در این مطلب در جهت معرفی انواع درب های سردخانه ی صنعتی و نقش آن ها در عملکرد صحیح سردخانه صنعتی مطالبی بیان می شود، که شما را در انتخاب نوع درب مناسب کمک کند.
انواع درب سردخانه صنعتی
درب سردخانه در سه نوع درب ریلی سردخانه، درب لولایی سردخانه و نوع کنترل اتمسفر تقسیم میشود:
- درب لولایی سردخانه
این دربها با استفاده از یک بالابر باز و بسته میشوند. دربهای لولایی به دلیل نیاز به فضای بالا جهت باز شدن، برای سردخانههای با ارتفاع زیاد مناسب هستند.
معمولا درب لولایی سردخانه در سه ضخامت ۷، ۱۰ و ۱۳ سانتی متر و با پاشنه و بدون پاشنه تولید میشود. این درب ها از عایق تزریق پلی یورتان با دانسیته ۳۹-۴۱ کیلوگرم بر متر مکعب بر ساعت ساخته میشوند و دارای قفل و لولا در مدل های مختلف میباشند. امکان نصب المنت حرارتی دور درب برای جلوگیری از یخ زدگی درب و خراب شدن آن نیز وجود دارد. همچنین، این درب ها میتوانند دارای دریچه دید مخصوص با ابعاد و اشکال مختلف نیز می باشند.
- درب ریلی سردخانه
این دربها بر روی ریلهایی کشیده میشوند و باز و بسته کردن آنها بسیار آسان است. این نوع درب به دلیل نیاز کمتر به فضای زیاد برای باز شدن، جهت سردخانههای با ارتفاع کمتر مناسب هستند. در واقع درب ریلی سردخانه برای سردخانههای با حجم بالا و تردد بار زیاد مناسب است. این دربها با طراحی خاص به طور افقی و عمودی باز و بسته میشوند.
درب ریلی سردخانه دارای قابلیت باز شدن و بسته شدن عمودی می باشند. برای سردخانههای با اندازه کوچک و همچنین تردد بار کم مناسب خواهند بود.
معمولا درب ریلی سردخانه با ضخامت ۱۰ و ۱۳ سانتی متر و با پوشش دو رو با ورق گالوانیزه پیش رنگ شده به رنگ سفید رال ۹۰۱۰، دارای ۲۵ میکرون رنگ کوره ای در طرف نما و ۷ میکرون پرایمر در طرف داخلی می باشد. درب ریلی سردخانه با استفاده از عایق تزریقی پلی اورتان با دانسیته ۳۹-۴۱ کیلو گرم بر متر مکعب بر ساعت ساخته شده است.
این درب ریلی سردخانه مجهز به قفل سوئیچی با وجود حالت ایمنی و از درون بازشو، گسکت های مخصوص دور و نیز کف برای آب بندی کامل و همچنین مقاوم در برابر یخ زدگی، قابلیت تولید در مدل های دو لنگه، ساید بای ساید، قابلیت آب بندی و همچنین ریگلاژ کامل با ورق های رنگی و نیز استنلس استیل ۳۱۶ و ۳۰۴، قابلیت سفارش با المنت حرارتی دور درب جهت عدم یخ زدگی درب، قابلیت نصب دریچه دید مخصوص در ابعاد و اشکال مختلف، و همچنین قابلیت اتوماتیک شدن درب ریلی سردخانه است.
- درب کنترل اتمسفر
این دربها برای حفظ دمای داخل سردخانه و جلوگیری از ورود هوای گرم به داخل سردخانه طراحی شدهاند. این دربها دارای یک سیستم فوق العاده دقیق هستند که میتواند فشار داخل سردخانه را به صورت خودکار تنظیم کند و در نتیجه از ورود هوای گرم به داخل سردخانه جلوگیری کند و این امر را به صورت بهینهای انجام دهد.
معیارهای انتخاب درب سردخانه
- اختلاف دمای داخل و خارج سردخانه: در انتخاب درب سردخانه، اختلاف دمای داخل سردخانه و دمای بیرونی مهم است. در سردخانههایی با دمای زیر صفر، درب با ضخامت بیشتری باید استفاده شود تا اتلاف حرارتی کاهش یابد.
- المنت حرارتی درب: وجود المنت حرارتی در پیرامون درب، در صورت نیاز به حفظ دمای پایدار در داخل سردخانه، ضروری است. این المنت باعث کاهش تشکیل یخ در درب و برقراری دمای پایدار در داخل سردخانه میشود.
- مقاومت در برابر ضربه: در سردخانههای با تردد بار بالا، دربهای مقاوم در برابر ضربه و سایر آسیبهای ممکن باید انتخاب شود.
- طراحی درب: دربهایی با طراحی خاص و انعطاف پذیر برای بارگیری و تخلیه بار، انتخاب مناسبی هستند.
- هزینه: هزینه درب سردخانه نیز باید در نظر گرفته شود، اما انتخاب درب با کیفیت پایدار و مقاوم به برای طولانی مدت، مزیتهای بیشتری دارد.
درب سردخانه ای مناسب چه ویزگی هایی دارد؟
همانطور که بیان شد، دربهای سردخانهای در انواع متنوعی طراحی و تولید خواهند شد و می توان گفت وابسته به نوع سردخانه ها و نیز نوع محصولاتی که باید در سردخانه نگهداری گردد، نوع درب سردخانهای میتواند متفاوت تولید و انتخاب شود. باید به این نکته توجه داشت که اگر میزان رفت و آمد در سردخانه طراحی شده بالا باشد، استفاده از درب ریلی سردخانه می تواند مناسب ترین و منطقیترین انتخاب باشد، چرا که سرعت باز و همچنین بست شدن این نوع از دربها به نسبت دیگر دربها بیشتر خواهد بود.
اما در صورتیکه، میزان رفت و آمد به سردخانه کم باشد و همچنین نیازی به نصب درب سردخانهای در ابعاد بزرگ نباشد، استفاده از درب لولایی سردخانه برای این اماکن، انتخاب مناسبی خواهد بود. دقت داشته باشید که در جهت نگهداری برخی از محصولات می بایست مقدار اکسیژن فضا و موجود در هوا کنترل گردد، استفاده از دربهای مدل کنترل اتمسفر می تواند کارآمدترین شیوه برای این نوع سردخانهها باشد.
شرکت صنعتی پارس فیدار، یکی از شرکتهای فعال در زمینه تولید و ساخت انواع مختلف ساندویچ پانل ها، درب سردخانهای و همچنین محصولات نوین ساختمانی می باشد. شرکت صنعتی پارس فیدار به دلیل فعالیت گسترده در زمینه طراحی و همچنین ساخت انواع دربها سردخانهای هم اکنون به عنوان یکی از شرکتهای تولید کننده مطرح این دربها شناخته شده است.
کاربرد درب سردخانه صنعتی
مشخصات دربهای سردخانهای در جهت جلوگیری از بالا رفتن دما سردخانه، طراحی و تولید شده اند. اما باید در نظر داشته باشید که هر نوع درب سردخانهای با شرایط مختلف، برای یک سردخانه خاص و همچنین در شرایط خاص کاربرد خواهد داشت. دربهای سردخانهای معمولا در ضخامتهای 7 الی 15 سانتی متر طراحی و تولید شده اند، دقت داشته باشید که این عدد برای سردخانههای زیر صفر نیز بیشتر می باشد.
البته می توان گفت، نوع بسته بندی محصولات مختلف و همچنین نحوه چیدمان محصولات موجود در سردخانه صنعتی از جمله مواردی می باشد که میتواند در تعیین مناسب بودن یا نبودن درب سردخانه تاثیر گذار نیز باشد. با این وجود می توان گفت، دمای مورد نیاز در سردخانه نیز تاثیر مستقیمی در ضخامت درب سردخانهای خواهد داشت. هر چه مقدار دمای سردخانه کمتر در نظر گرفته شود، استفاده از دربهای سردخانهای با قطر بیشتر الزامی است.
درب سردخانه مناسب کدام است؟
با توجه به نیاز شما و همچنین نوع محصولاتی که قصد دارید در سردخانه نگهداری نمایید، بهترین درب سردخانه را می توان انتخاب کرد، جهت کسب اطلاعات بیشتر و نیز مشاوره قبل از خرید درب سردخانهای مناسب با شمارههای بیان شده در وب سایت تماس حاصل فرمایید.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.